こんにちは、すももです(^ ^)
この記事では、とっても貴重なヴィーガンのラーメン、「ベジソバ」を楽しめるお店「ソラノイロNAGOYA」を紹介します！
ソラノイロのベジソバは、私が生まれて初めて食べたヴィーガンラーメンで、本当にお気に入りです。
動物性材料不使用のヴィーガンのラーメンって一体どんな感じなのでしょうか？
さっそく、見ていきましょう！
「ソラノイロNAGOYA」のお店情報
もともと「ソラノイロ」は東京の人気ラーメン店です。
東京都内には、
- 麹町
- 東京駅
- 浅草橋
- 池袋
と、4軒もあって、メニューも少しずつ違うみたいです。
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東京都以外には、名古屋店の他に、大阪の京橋駅にもあるそうですよ。
「ソラノイロNAGOYA」は名古屋駅のミッドランドスクエア4Fにあります。
ミッドランドスクエアシネマのすぐ近くなので、映画を観るついでなんかにも寄れちゃいますね！
「ソラノイロNAGOYA」の雰囲気
ソラノイロはそんなに大きいお店じゃなくて、いつ行ってもお客さんで溢れています。
なので、私は一番混み合うお昼12時あたりを避けて入ることが多いです。
お店に入ったら、まず食券を買って、店員さんに券を差し出すシステムです。
店内は全部カウンター席ですが、日当たりがよくって明るくて、とっても綺麗ですよ！
「ソラノイロNAGOYA」のヴィーガンメニュー
「ソラノイロNAGOYA」で食べれるヴィーガンメニューは、「ヴィーガンベジソバ」（1,100円）の一つだけになります。
麺はオプション（プラス250円）でグルテンフリーにすることもできます！
見た目、すっごい色鮮やかで綺麗ですよね！
「ラーメンってこんなにおしゃれに作れるんだ〜」って、感心しちゃいます。
麺にはパプリカパウダーも入ってるみたいです。
そして、スープはにんじんと豆乳をベースにしていて、さつまいも、キャベツ、えのき、パプリカやトマトとかの、野菜もたっぷり乗ってます！
さらに、マッシュポテトとゆず胡椒が添えられてるんですが、これまた混ぜると本当に味がガラッと変わって、まろやかかつスパイシーな感じになってやみつきになるのです…。
あっという間に完食してしまうし、食べた後もお腹いっぱい！だけど、野菜たっぷりでお腹に優しいせいか、ちょっとスッキリした気分にもなるんです。
実は、このお店は私がまだお肉を食べてた頃からよく来てたお店で、そのときですら必ずベジソバを選んで食べてました。
とっても満足する味なのに、「普通のラーメンと違って食べた後も体が重くない！」って、当時の私はひたすら感動してたのです。
本当にオススメの一品です！
もちろん、ソラノイロには中華そばなどのメニューもあるので、ヴィーガンやベジタリアンじゃない人と一緒に行っても楽しめますよ！
まとめ
「ソラノイロNAGOYA」は、名古屋では数少ないヴィーガンラーメンを楽しめるお店でした！
他にはないユニークな動物性材料不使用のヴィーガンベジソバは、ヴィーガンじゃなくても「体に優しくておいしいラーメンが食べたい」って方にもぴったりです！
名古屋駅周辺でヴィーガンでも楽しめるお店に行きたいって方も、ぜひぜひ行ってみてください(^ ^)
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